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無招牌人氣乾麵 酸菜吃到飽
更新日期:
2010/10/13 23:01
運將帶您吃好料，今天要到馬路邊一家沒有招牌的小店，簡單的乾麵，還有滷到非常入味的小菜，配上隨你吃到飽的酸菜、特製辣椒醬，吸引各路計程車每天在店門外大排長龍，就是為了要吃這一味!
跟著運將大姐來到路邊的一家小攤子，馬上看到好幾輛計程車停在店門口，走近一看，老闆動作熟練下麵、燙青菜，撈起後灑蔥、加油蔥跟滷汁，一碗看似簡單的乾麵擄獲不少運將的心。
素雞、海帶還有花生，每道小菜都夠味，不過運將們說，道地的吃法一定要加上酸菜，老闆的媽媽每天親手炒酸菜，免費讓客人吃到飽，不怕辣的，還可以試試店家特製的辣椒醬，如果點了餛飩湯，就不能錯過老闆特地準備的「豬油波」，混著吃還多了一點脆脆的口感。
同樣的味道，17年來不曾改變，一碗麵、配上湯或小菜，一餐80元左右就能吃得飽，也難怪這麼多運將常常來報到。
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